新栗、新菱

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新熟的栗子，摘下，煮烂，有一股松子仁的香味。

金陵人一辈子都吃不到这种味道，因为他们的厨子打死也不肯把栗子煮烂。

新菱也是如此。

这也是为什么金陵人总要等栗子、菱角老了之后，才肯采来吃。

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