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第二天一早,保华跟着保民去了县城送蘑菇,到傍晚回来,王绣率先询问情况,保民笑着摇摇头,却道:“姑,你问大哥吧。”

保华倒是不隐瞒,有点儿赧然道:“姑,我想过几天再找老师傅说拜师的事儿。”

他想先识几个字,再在姑姑家练练手。

昨天他来姑姑家做了两顿饭,就发现姑姑家的食材和调料都比他们家多得多,他甚至大部分都不认识……这种水平,他是实在不觉得老师傅会相中他当徒弟。

小可看着努力学习识字、然后抢着承包了一家三餐的大表舅,心中不免叹气:若是能有网络就好了。

哪怕没有网络,能看下载的视频也行啊,网上那么多做菜的视频,清楚地解释了烹饪的用材、用量等等细节步骤,跟着视频学,所说学不成什么手艺精妙的大厨,但至少能认识许多食材,还能了解到一些很有用的小技巧呢。

不管了,不能看视频,只好她吴小可亲自上了。

小可做菜的手艺不行,但她看过、吃过的多啊。

中午做饭时,她就主动进厨房帮厨,然后点菜:“我要吃东坡肉,先煮、后蒸……”

保华听得愣了好一会儿才反应过来,咋舌道:“小可啊,你知道的可真多啊!”

小可嘻嘻笑:“大表舅,你努力学习识字吧,这些都是我从菜谱书上看来的,等你学会识字,就能自己看书了。”

“原来,还有教做菜的书啊!”

保华感叹着,手底下开始按照小可说的步骤开始做。

小可只是大概说个步骤,至于火候、时间,现代的煤气灶和70年代的烧柴大灶根本不一样,她说不来,索性丢给保华表舅自己琢磨。

没想到,一大一小捣鼓了一个多小时,还真把东坡肉做出来了,红润润油汪汪地肉块一上桌,就收到了所有人的好评。

保华自己也夹了一块品尝,片刻道:“做菜还能放糖,甜滋滋的还挺好吃。”

说着,又补了一句:“我二叔肯定:()70福娃六岁半

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