家乡肉

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杭州的家乡肉，也不都是好的，也分上、中、下三等。

但好的，就真的是很好：不咸，还能那么新鲜，而且其精肉十分干脆，尽可横咬——这已经算是极品了。

给它些时间，继续放下去，会是一块好火腿肉。

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